人生最大的願望:吃的飽,睡的著,沒煩惱

Sunday, December 2, 2012

紐約散記- Landmarc and Bouchon Bakery

老友到紐約市出差。在正常情況下,應該好好盡地主之誼,招待他到好吃的餐廳大吃一頓。可惜多了個三個多月的嬰兒,出門不再是件容易的事,就連餐廳選擇都受到侷限。

特地從朋友那打聽到靠近中央公園附近Time Warner Center裡的Landmarc非常kids friendly.  果然一到門口就發現排排站的嬰兒車。或許對小孩友善也是紐約市餐廳的一大賣點,這家人庭若市的餐廳讓我們排隊排了四十分鐘。

自從有阿丹後,就沒在外面吃過西餐,又是星期天中午,可以點我喜歡的Sunday brunch,我還頗為期待。我們點了歐姆雷特 (蛋捲),egg benedict (不確定怎麼翻,就是半生荷包蛋加英式muffin),肉丸意大利面還有經典炸花枝。

我非常喜歡egg benedict。我喜歡刀子切過荷包蛋時,蛋黃緩緩流下浸潤底下的烤的微焦的英式muffin。一般來說只要那個荷包蛋的蛋黃能流出來,我就會給他八十分。Landmarc的egg benedict的確有達到這個起碼的要求,不幸的是,下層的English muffin過焦,入口後的苦味破壞了我滿心期待的Sunday brunch。其他幾樣也只能用非常一般來形容。當然,這樣對小孩友善的餐廳,衝著他滿場小孩的景況,對食物也沒什麼好計較了。

所幸Landmarc旁邊就是美國餐飲界教父級人物Thomas Keller所開的法式烘培坊Bouchon Bakery。在Landmarc用餐過後,我們帶著受傷的味蕾到Bouchon Bakery尋求撫慰。

Bouchon Bakery最有名的甜點莫過於一顆顆小小玲瓏顏色繽紛的馬卡隆。Bouchon馬卡隆外皮的酥脆,令人驚喜。一般來說,馬卡隆似乎都偏甜。既然是甜點,Bouchon的馬卡隆當然也是甜的,不過甜度還在我可以接受的範圍。另外,他家的檸檬塔Lemon tart,酸中帶甜,也頗適合不愛吃過膩甜食的台灣嘴。

寫這麼長一篇,其實是為了要秀這張攝影練習。我的D90從買來到現在,基本上都是當傻瓜相機在用,實在有點可惜,尤其是前陣子新增的35mm的定焦鏡頭,要是不好好研究一下,太對不起它了。難得有這麼可愛又不會亂動的主角 (e.g. 嬰兒),就拿來當練習的對象啦! :)


BOUCHON BAKERY/LANDMARC AT TIME WARNER CENTER
10 COULUMBUS CIRCLE, 3RD FLOOR
NEW YORK, NY 10019