人生最大的願望:吃的飽,睡的著,沒煩惱

Saturday, July 10, 2010

人文氣息的美食之旅 (?)

July4th 很傻的轉了三班火車,花費四個半小時,跑到明明開車只要兩個小時就到的White Plains,只因沒辦法把加州來的學妹吸引到紐約首府Albany觀光,真是,只有一個囧能形容. White Plains 在紐約市北邊,離紐約市大約不到半小時的開車距離,因此,一群人決定來各第一千零一次紐約市一日遊.

這次紐約市一日遊的重點是充滿台式風味的日本刈包,呃...不對,是充滿人文藝術氣息的紐約大都會博物館.

世界知名的大都會博物館,the Metropolitan Museun of Art,幾年前還在歡樂學生時期,曾經跟著同學走馬看花逛過一次. 搬到紐約州首府...快...兩年了吧,明明常去紐約市瞎逛,但逛SOHO,Chinatown, the Topshop的次數遠大於博物館, 怎麼逛就是逛不到有氣質的博物館. (果然理工科女生的宿命跟人文藝術扯不上邊??? )



總之,一群理工科女孩兒(?) (actually,是熟女們),很興奮的,浩浩蕩蕩,吱吱扎扎的,前往大都會博物館,找尋羅馬帥哥"猛男大衛". 但三四個小時下來,除了看到希臘羅馬路人"a man","a young woman", "an old woman", "a woman"的雕像之外,只有老老的宙斯和發福的亞歷山大的子孫們. 真的,很失望...

此時,飢餓的熟女們只好把希望寄託到食物上-IPPUDO.

IPPUDO (一風堂) 是日本名牌博多拉麵店"一風堂",在紐約的分店. 門口排隊的人潮顯示這家在日本享有盛名的電視冠軍拉麵王,在紐約市也非常受歡迎.

進入餐廳迎接顧客的是一面很酷的牆,由拉麵碗搭起的牆; host counter的桌面上,隔著透明玻璃,裝飾著一片一片的乾燥拉面,搭配著I heart Ramen的擺飾,恰當的點出餐廳的主題.



既然是博多拉麵,當然不能錯過乳白香濃的豚骨拉麵,請看上圖,呃...請原諒我那可以直接扔近垃圾桶的拍照技術...(看照片真的很沒說服力!) 雖然照片拍的很糊,但拉麵一點都不含糊,很好吃!

在LA生活那麼多年,好吃的豚骨拉麵倒也沒少吃,真正讓人驚艷的,是這道美日台混血Pork Bun!!! 魯的油亮的豬腩,搭配著雪白的包子,一下子令人懷念的一道小吃,大學口刈包的回憶湧上心頭,

一風堂的刈包到底跟大學口刈包不一樣,少了花生粉跟酸菜,多了微辣的豆瓣醬. 雖然風味不同,但也別有特色.


該怎麼形容這次的紐約遊,充滿人文氣息的美食之旅?? 謝謝收看 (下臺一鞠躬)!!

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