回台灣

我回台灣了.

昨天早上到達台灣,第一件事是去看醫生.似乎是飛機上冷氣過冷,加上出發前有許多工作要交代,加重原本隱隱發作的感冒症狀.回來之前還特地查了下台灣氣溫,覺得還蠻高的,沒想到這兩天氣溫突然降了下來,但其實也沒多冷,十七八度吧.就是空氣溼度大,濕冷濕冷的很難受,加上發燒,一直反反覆覆的發冷發熱,高燒到39度,但為了轉換簽證,還是得抱病上台北.

飛機上看到好多戴口罩的台灣人,似乎多數都是從台灣赴美旅遊的,我不記得在紐約有看到這麼多人戴口罩.去看醫生時,醫生看我的發燒症狀,也大為緊張,發了付口罩給我.我覺得挺有趣的,不知道是我神經太大條,還是大家反應大了點呢?

其實這次回台灣,真的費了好大的勁兒.因為工作性質的關係,公司律師一聽我想回台灣度假就極力勸阻,說轉換簽證時可能會被美國做security check(美國人有被害妄想症,覺得全世界的人都想害他們),萬一被導入security check的程序,可能會被滯留三到六個月,到時公司不能保證保留我的職位云云...

有點生氣的是公司律師實在不怎麼專業,一直搞不清楚台灣跟大陸的差異,還說我就算拿到簽證三個月就會過期,下次回台灣還要重新辦理.在律師不斷恐嚇之下,搞到我老闆心理也發毛,讓我好好考慮. 更讓人受寵若驚的是,HR,公司裡的大頭,大頭的大頭還集合起來開了好幾次會議,就爲了決定給我多少時間搞定簽證. 我開玩笑的跟同事說從來不知道自己對公司那麼重要,不過回家度個假罷了,搞的這麼聲勢浩大.最後他們決定給我六個禮拜.I was so pissed when I heard that!!! 公司律師不斷恐嚇我security check可能會長達三到六個月,結果他們只等我六個禮拜!我一聽火大了,跟他說我就是要回去,大不了老娘不幹了!

就這樣,律師心不甘情不願的幫我準備起文件.厚厚一大疊,除了我自己填的申請表,I-797之外,他幫我準備了employment verification letter,整份H1B申請材料的影本,至少半年的payroll stub和W2 form,大學以上畢業證書,所有的I20,加上厚厚一本公司的annual report,因為我以前被security check過一次,自己也有點緊張,又另外準備了一份履歷和簡單的自傳.這些加起來有兩三公斤重吧.因為不放心放在托運行李內,只好跟著電腦包提著走,重死了...

去AIT時,經過了好幾個關卡,有好幾位小姐在面試前先檢查文件.結果律師幫我準備的東西都沒看,連employment verification letter都是一進去就被櫃檯小姐說拿掉.面試時是個看起來還頗親切的老美,就問了我是什麼樣的公司,在公司做什麼職位,做manufacturing或是research. 最後一個問題比較敏感,我很小心的說是manufacturing.接著他沒在說什麼approve我的H1B visa了.

過程是蠻順利的,唯一麻煩的地方是,我一直在發燒,頭昏眼花的,希望沒填錯地址,否則就麻煩大了.

另,飛機上看了一部Pixar的動畫"UP",台灣好像翻做天外奇蹟. 我覺得劇情沒有WALL.E充實,但很催淚. 我大概只看了五分鐘就在飛機上不顧形象的淚流滿面了.Pixar對於抓住人心脆弱的地方還頗在行,喜歡動畫的可以去看看.

最後,我回台灣三個禮拜,有興趣跟我吃飯的請留言(或msn,facebook)報名.

什麼都不行,只有英文行

台灣媒體老是喜歡拿犯懶政治人物的語文能力大作文章,甚至把語文能力與國際觀或實力畫上等號. 說實話,會講幾句流暢的英文,也不過就是會講英文罷了,有這麼了不起嗎? 如果你不是秘書或專業翻譯,多會一種語言也不過就是多一個溝通能力,對行政能力有幫助嗎?

看看人家酷斯拉松井秀喜,拿到MVP接受美媒訪問,還不是大大咧咧的講日文,再由翻譯翻成英文,有人會質疑他怎麼一場球只拿六個打點或是沒有國際觀嗎? 法國總統參加國際會議,還不是講法文,如果講英文或中文,回到法國應該會被(驕傲的)法國人民罵到到臭吧. 王永慶會講英文嗎? 不會,但有人敢質疑他的實力嗎? 強者不用靠講英文來證明自己強.

台灣(秘書級)區長縣長,一天到晚拿自己的英文能力出來炫燿,說穿了也不過就這麼一件事: 什麼都不行,只有英文還行. 這有很值得驕傲嗎???

看到下面這則新聞,感覺很想笑...雖然武松縣長是俺的笑友,但還是很想吐一下槽.

人物側寫／美國南加大雙碩士　周錫瑋英文「溜」的很

記者楊伶雯／台北報導 台北縣政府近日舉辦一場大型論壇，趁著全球著名趨勢大師、《中國大趨勢》作者John Naisbitt約翰．奈思比夫婦來台的機會，由縣長周錫瑋與趨勢大師對談，周錫瑋中英文並用，闡述他對台北縣、兩岸及政治上的論點，流利又順暢的英文，讓全場與會民眾驚豔，原來周縣長的英文造詣相當好，似乎還不輸給總統馬英九呢！

全球著名趨勢大師、《中國大趨勢》作者約翰．奈思比（John Naisbitt）與桃樂絲．奈思比（Doris Naibitt）來台的唯一一場免費演講，11月4日在台北縣政府舉行，論壇以「邁向2020創新社會──全球化及兩岸新局下產業發展契機」為主題，奈思比夫婦與台北縣長周錫瑋針對兩岸交流及經濟發展，有不少精彩對話，吸引滿座的觀眾到場聽講。

在這場與趨勢大師的對談中，平常不輕易顯露英文造詣的周錫瑋，全場不用翻譯，使用流暢的英文闡述他的理念及看法，遇到重要的觀念，還會再用中文補充說明，讓到場民眾可以充分了解。一場對談聽下來，周錫瑋在語文上的能力，可說是相當讓人驚豔。

其實，在台北縣政府的網頁上，就清楚的介紹了縣長周錫瑋的學經歷，他在輔大畢業後前往美國南加州大學深造，取得公共行政碩士(MPA)及企業管理碩士(MBA)，同時也曾在美國工作過一陣子，回國後，先後當選台灣省議員、立法委員等。只是，平常並沒有讓他展現英文能力的機會，讓民眾忽略了他在這方面的功力。 約翰．奈思比（John Naisbitt）與桃樂絲．奈思比（Doris Naibitt）來台，周錫瑋無論是在對談時，或是陪同參訪台北縣復育成功的溼地，都不需要翻譯人員陪同，趁著這一次的大型論壇機會，民眾似乎更加認識周錫瑋較不為人知的一面，赫然發現，原來「周縣長」的英文「溜」的很，似乎不輸給馬總統呢？！

週末早餐: 美式鬆餅佐藍莓醬

上禮拜在Target撿到一台十塊錢的烤鬆餅機 ,完全命中我貪小便宜的紅心,當下決定把鬆餅機領養回家. 誰料帶回家後又覺得除了週末有大把時間可以揮霍,平常好像很難用的到,我又開始優柔寡斷起來了, 因此決定週末來實驗看看.

第一個困難就是家裡沒鬆餅粉,還要出去買,好麻煩... 想到好像有些去年冬天宅在家做糕點的麵粉材料,決定發揮宅女精神,自己調:

四杯麵粉
一茶匙baking Powder
一茶匙鹽
兩大匙糖

和在一起就是一大桶pancake mix

要吃的時候一杯pancake mix加一到兩杯牛奶,兩顆蛋和一匙溶化奶油
放到平底鍋上煎到有小泡泡出現,翻面煎另一面
成品就是好吃的美式pancake了



要吃的時候突然想到家裡沒糖漿
宅女精神再度發功
決定發揮創意用冷凍庫裡的藍梅自治藍莓醬
隨手抓了兩大把藍梅一大匙糖
往小鍋子裡放點水,煮個十來分鐘
完全就是很隨意的藍莓醬

藍莓醬配上pancake還頗好吃





配上咖啡和水果就是豐盛的週末早餐啦!!
But...這樣還是沒用上鬆餅機阿!!!
所以我該把鬆餅機拿去退嗎?? 好苦惱阿...

宇宙人 要去高雄

剛看到MV時大吃一驚

輕輕鬆鬆看完還真的有點熱血的感覺
點到了高雄的重要景點
菊媽回眸一笑還頗親切

想說台灣的政宣影片也太利害
但似乎是我脫節太久的誤會

不管怎樣
看完之後很想去高雄走走
相當不錯

推電影: Death at A Funeral (台灣譯名: 超完美告別)

最近壓力快爆表了

剛工作的時候,老闆問我唸書時壓力大還是工作壓力大?當時我覺得唸書時壓力大.要是中途放棄,幾年的時間似乎就白費了.今天再問這個問題,我要說工作壓力也很大!或許不能說更大,但工作時得要應付老闆,要對付同事,還要眼觀四面耳聽八方(免得什麼時候莫名其妙被人從背後捅一刀怎麼死的都不知道),一堆亂七八糟的事情就煩死了,還得符合期待,做點什麼有意思的東西出來...只有一個字能形容: 累!

最近看一部電影: Death at A Funeral

這部電影是我去參加過老科學家的喪禮後,跑去工程師教授家看的.教授拿出這部電影時,我心理WTF了三聲,想說工程師果然都蠻白目的,嫌我參加完喪禮心理不夠悲嗎?

但工程師教授在三保證這部電影很好看,我按奈下脾氣跟大夥兒看了這部名字很觸楣頭的電影.看完後,我要說感謝教授,這部電影大概是我這兩年看到最好笑的電影,強烈建議諸位大德有時間可以看一看!先聲明,我看電影不是很多,如果看了不好笑請不要揍我...

電影最後說段很有人生哲理的話:

"Life isn't simple, it's complicated. We're all just thrown in here together, in a world full of chaos and confusion, a world full of questions and no answers, death always lingering around the corner, and we do our best. We can't only do our best, and my dad did his best. He always tried to tell me that you have to go for what you want in life because you never know how long you're going to be here. And whether you succeed or you fail, the most important thing is to have tried. And apparently no one will guide you in the right direction, in the end you have to learn for yourself. You have to grow up yourself. So when you all leave here today, I would like you to remember my father for who he really was: a decent, loving man. If only we could be as giving and generous and as understanding as my father was. Then the world would be a far better place."

生活不簡單,只能盡力而已.

Rest in Peace, My Fellow Scientist.

部門裡的老科學家走了.

前天還看他在實驗室和辦公室間穿梭,隔天開部門會議,只見老闆一臉凝重走進來宣布他的離開!

老科學家在公司十幾年了,他是我見過最和善的人.他會因為溝通不良而沮喪,但從沒見過他生氣.總是客客氣氣的,偶然聊起他喜歡攝影,也曾經把作品帶到公司開了各小小個展,和大家分享他的鏡頭看出的世界. 他說他是烤麵包的天才,不需要食譜也能烤出好吃的麵包,可是他天生缺乏一種酵素,無法消化麵包.

相對其他美國人來說,他有一點點特異.他總是對外國的事物好奇.他有一只大炒鍋(wok),偶爾會研究中國菜,也喜歡墨西哥菜或印度菜. 一次我得了重感冒,土法煉鋼買了些中式花茶想減輕症狀.他好奇的問我每一個成分,還分享他收集的藥草有效成分,因為他是生化學家.

他很疼愛他的家人.一次和他開會,手機響起,是他唸大學的女兒缺錢來求援了.他充滿溺愛的笑著說,女兒在缺錢的時候最愛他.他的辦公室裡掛了一只黏土做的面具,形貌跟他很像,應該是女兒小時後看著他捏的美勞作品.

他的辦公室在樓裡正中央,緊鄰實驗室,每天我總要來回經過無數次.平時隔著辦公室的大片玻璃,可以看到他的身影.有時像在沉思,更多時候是其他同事在裡面尋求他的指點.

今天,他的辦公室不像往常一樣明亮. 隔著一面玻璃,漆黑反而構成一面鏡子,反射出我的身影.辦公室像是個黑洞,沉默的令人窒息.只有人們泛紅的眼框,透露出不尋常氣息.

Rest in peace, my fellow scientist.

Killer Cute Cupcake

Ladies and gentlemen, please welcome the CAT of the YEAR

MO~~~TO~~~



MOTO是不才在pet society養的寵物
不知道什麼是pet society請去facebook search一下

pet society其實是個簡單到有點蠢的遊戲,但是越蠢的遊戲越容易讓人上癮(another example: 開心農場),大概是因為大部分的人都不喜歡攪太多腦汁. 生活已經讓人精疲力竭了,還要玩累死自己娛樂嗎? 是故我也著迷了好一陣子

不知道還有沒有人記得, 以前某手機大廠曾推出過一系列廣告,於是有人惡搞出來一個冷笑話.

問題: "你好機車!!!" 如何翻成英文?

正解: "Hello! MO~TO~~"

(本文溫度下降二十度中...)

咳...總之,這是moto名字的由來...目前是嚴重離題了.

其實扯那麼多,是要炫燿MOTO後面的蛋糕塔. 蛋糕塔是用moto家庭院蛋糕樹長出的粉紅色cupcake堆起來的. Facebook的Cupcake有一種魔力,讓看到的人都尖叫"SO~~~ CUTE!"

在美國,cupcake算是非常家常的甜點,大概每個老美都會做.以前實驗室老美生日也喜歡做cucake慶生. 但基於我對普羅老美味雷抱持高度懷疑,一般看起來還算正常的cupcake,我大概只會禮貌性淺嚐一兩口;長太奇怪的,比如說上層裝飾螢光綠螢光藍或螢光紫糖霜的,看到就先倒退三步,要我吃先殺了我再說.

第一次吃到好吃的cupcake,在公司某次慶祝罕見疾病(?!)活動,提供了大量cupcake,因為剩太多了,吃不完的會被扔掉,基於免費的食物最好吃的基本原則,我在橘色藍色白色的cupcakes中選了白色的帶回家. 放到隔天晚上肚子餓到不行了,想到有個剩下的小蛋糕. 將小蛋糕放到微波爐加熱數十秒,製造出一隻淚流滿面的杯子蛋糕,上面的奶油糖霜都溶化了,頂上還微微冒著蒸氣. 看了實在有點倒胃口,想這麼丟掉,又覺得有點浪費,不如咬一口算是仁至義盡了. 沒想到不吃還好,這一口吃下去,一下子把一隻杯子蛋糕吃光了,還有點意猶未盡,可惜沒多拿幾個. 杯子蛋糕是挺好吃的.

以上,officially,算是我第一個不是很甘願但意外美味的杯子蛋糕. 上禮拜去NJ的shorthill mall(註)散步.無意中發現這家像是在開party布置的很歡樂的小店. 店裡的布置跟附近的服飾店比起來,算是異常空曠,只有幾張簡單的椅子茶几,但生意頗好,有不少人買了cupcake坐在店裡就這麼吃了起來.

幾個擺設的cupcake都是真的,看起來可愛極了,讓人忍不住想咬一口. 於是進去裡面挑了兩個相對"樸實"的杯子蛋糕. 雖然我挑的是看起來比較樸實的蛋糕,但價錢一點都不樸實,一個要兩塊半.價錢可能比不上BMW但應該也可以算是蛋糕界中的Honda了.

上面那層裝飾原以為是奶油,沒想到是糖霜. 本人吃甜點最討厭吃到糖霜,要知道老美都是味雷麻痺,口味不重他們吃不出味道.一般甜點已經甜死人不長命了,加上糖霜說甜到當場的糖尿病也不過分. 雖然如此,此家蛋糕下層"海綿"不油不膩不甜,算是口味清淡的的海綿,跟上層的糖霜一起吃,口味恰到好處,算是難得好吃的美式甜點.

本來沒打算寫這篇蛋糕文的,但是每次翻照片翻到那幾隻不見天日的杯子蛋糕,好像在無聲控訴我的殘忍,最後我輸了...

想吃好吃杯子蛋糕的,請到Brownie Points

註: Shorthill Mall似乎是New Jersey最高擋的shopping mall.剛搬到東岸的時候,有兩個住紐約的朋友不斷強調這是非常漂亮值得一逛的Mall.事實上,我覺得還好而已.的確到目前為止在東岸是還沒看到更舒適好逛的mall,但如果去逛過南加的South Coast Plaza,Shorthill只能算是幼幼班...